西表は海だけじゃないようです。
本日のお天気 晴れ
皆さんこんにちは。びっきー事、響です。
今日もひたすら事務作業。
特段変わらない日々を過ごしています。
書くことがないので西表島で食べた晩御飯でも紹介しようと思います。
まずはイルマーレウナリザキさんのホテルの朝食。
野菜が山盛り食べれるのは凄くありがたいです。
高くなってますからね。アツアツのお味噌汁もグッド。
お店は一隼【いちたか】さん。
夜はもちろん乾杯から。
グラスはキンッキンに冷えてます。
これは冗談ですが、冷えすぎて取っ手から外れなくなりました。
名前が不明な貝。
巻貝があまり得意ではないんですが、子供のころの苦手は時間が解決してくれるようです。
島に住んでても島のものは飽きずに大好き。
もずくもシーズンですからね。
太くて良い。
このじーまーみー豆腐は格別。
最近居酒屋で頼むと固いじーまーみーが多いんですが、ここのは手作り。
とろんとろんのてろんてろん。
甘~い蜜で尚旨し。
一応サラダも食べますよ。
海鮮サラダは海ブドウが乗ってきます。
単体では頼むことはないですが、サラダに乗ってくると口元が楽しくなりますよね。
牛肉が乗ったサラダはもはやサラダではなくメインディッシュです。
言わずもがな。
ピリ辛テビチは骨をすべて外してくれてます。
何も考えずにバリッとした衣と肉を楽しむだけ~。
牛筋とパパイヤの煮込みもの。
僕は兵庫県民なので牛筋が大好きです。
カレーも可能なら牛筋が良いですが、財布に痛いので普通の牛ブロックです。
アッヒージョ。
この油、飲めます。
油が旨いとはあまり思いませんが、これは間違いなく旨い油。
バゲット、4枚が基本なので追加してください。
ピッツァは窯で焼いてくれてます。
出来立てアツアツ。窯で焼いたピザにハズレはありません。
焦げすら美味い。
デザートはレアチーズケーキ
お豆腐に見えた方。
そう見えたなら実質カロリー0なので思う存分食べてください。
大丈夫です。多分。
そんな感じです。
西表島に行った際は是非。
それでは響でした(^^)/~~~
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