めだか

ゴールデンウイークが終わり、本日はノーゲストです。

『海がない日はお休み？』と聞かれること多いのですが

皆様と同じく

“職場”　に行かない日は行かないなりに

やることが沢山ある

と思いますが

“海”　　に行かない日は行かない日なりに

やることが沢山あるんです。

朝から作業し、これから店で予約メールの返信となります。

その前に、ブログからスタートします。

画像は大量に作ったコーレーグースです。

中には金粉入りもあります！

以前、お客様から聞いたお話とネットで検索した情報だと

島唐辛子は通常の唐辛子の２倍の辛さがあるようです。

唐辛子の辛さを決める単位は　“スコヴィル値”　と言うそうで

この数字が大きいほど辛い唐辛子なんだそうです。

聞き慣れない言葉ですが

“１００スコヴィル値”　の唐辛子は、“水で１００倍に薄めれば辛さを感じなくなる”　そうです。

まずは、買い貯めしておいた市販品から提供させて頂きますが

夏には　“オリジナルコーレーグース”　が出るはずです。

楽しみにお越しください。